安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶糖蛋白对树突状细胞吞噬与分泌功能的影响
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作者：
韩澄 聂少平 黄丹菲 陈一晴 谢明勇 来源：中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： 树突状细胞 吞噬功能 细胞因子 茶叶糖蛋白 一氧化氮
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描述：10%胎牛血清、重组小鼠粒细胞巨噬细胞集落刺激因子(rmGM-CSF)及重组小鼠白细胞介素4(rmIL-4)的RPMI 1640完全培养基培养,在培养至第6天,实验组加入茶叶糖蛋白(1～50μg/mL
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茶叶糖蛋白对小鼠腹腔巨噬细胞分泌功能的影响
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作者：
陈一晴 聂少平 黄丹菲 韩澄 许春莲 谢明勇 来源：中国食品科学技术学会第六届年会暨第五届东西方食品业高层论坛 年份：2009 文献类型 ：会议论文 关键词： NO 细胞因子 茶叶糖蛋白 小鼠腹腔巨噬细胞 流式细胞术
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描述：毒性的影响;通过Griess法,观察不同浓度,不同刺激时间,TGP对小鼠腹腔巨噬细胞生成NO的影响;通过ELISA法,检测不同浓度TGP对小鼠腹腔巨噬细胞释放TNF-α、IL-1β的影响;采用流式细胞术法检测
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茶叶糖蛋白影响树突状细胞功能的研究
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作者：
韩澄 来源：南昌大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： 趋化因子 混合淋巴细胞反应 表型 树突状细胞 吞噬功能 细胞因子 茶叶糖蛋白 抗原提呈能力
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描述：茶叶作为世界三大饮料(茶叶、可可、咖啡)之一,最早起源于中国,作为我国重要的农副产品,大量粗老茶叶以及相关工艺副产品一直未被很好的综合利用。大量研究发现茶叶中的多糖类成分具有增强机体免疫力、抗氧化、降血糖、降血脂、降血压、抗艾滋、抗肿瘤、抗辐射等诸多生物活性。为了探讨茶叶糖蛋自(tea glycoprotein,TGP)的免疫增强药理机制,本研究建立应用小鼠骨髓来源树突状细胞(dendritic cells,DCs)为靶细胞的免疫活性.的筛选模型,在细胞水平研究是否具有免疫调节功能。现将本文主要研究结果概
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茶叶与车前子多糖复合物活化巨噬细胞功能的研究
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作者：
陈一晴 来源：南昌大学 年份：2010 文献类型 ：学位论文 关键词： NO RT RAW264.7 ELASA 吞噬功能 茶叶多糖复合物 MTT 大粒车前子多糖复合物 小鼠腹腔巨噬细胞 流式细胞术 PCR
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描述：巨噬细胞是一种非常重要的免疫效应细胞,具有免疫防御、监视、调节等多种免疫功能,通过吞噬微生物和分泌多种细胞因子等功能从而来调控机体的炎症免疫应答,在机体的免疫系统中起尤为重要的作用。巨噬细胞能表达超过数十种受体,产生十多种酶,并能分泌数百种生物活性产物,是体内最为活跃的免疫细胞之一,且其具有强大的吞噬外来异物功能,能主动发生变形运动,吞噬颗粒性外来抗原或分泌细胞因子等直接杀伤病原微生物；还能通过其产生的NO及分泌的肿瘤坏死因子(TNF-α)等分子直接杀伤靶细胞,同时产生具有多种生物活性的物质以发挥其强大的
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关于茶叶营养与药效方面的研究进展
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作者：
马永焕 谢明勇 来源：江西省第三届营养学术会议 年份：1989 文献类型 ：会议论文
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描述：源于我国的茶叶饮料,流传千古,经久不衰;而由于近几年来特殊药效功能的发现,更使之焕发出全新的异样的光彩。茶叶的营养价值高,保健功能好,更加有抗癌抗血脂的功能,
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江西茶叶的多元素分析
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作者：
谢明勇 温辉梁 Alex von Bohlen Klaus Guenther 来源：中国营养学会第六届微量元素营养学术会议 年份：1999 文献类型 ：会议论文
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描述：茶叶在世界上已成为愈来愈受人们欢迎的饮料,故它也是提供人体必需矿物质和微量元素的一个良好的天然食物来源。江西是我国产茶大省之一,尤其是婺绿和宁红在国内外享有盛名。本文将一种现代化的多元素分析仪器-全反射X射线荧光仪(TXRF)首次用于婺绿和宁红系列茶的元素分析,得到了令人满意的结果。十四种元素P、S、K、Ca、Ti、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Rb、Sr、Ba、Pb被同步测定。所测茶叶中P、S、K、ca的含量范围为:婺