安徽农业大学茶文化特色库
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茶树安化云台山种有性个体基因组差异的研究
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作者:
沈程文 chen cheng wen 来源:湖南农业大学 年份:2001 文献类型 :学位论文 关键词: 安化云台山种 基因组差异 茶树
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描述:Random amplified polymorphic DNA(RAPD) has been used in analyzing twenty seven
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膜技术在茶叶深加工中的应用
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作者:
刘仲华 肖文军 来源:第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会 年份:2006 文献类型 :会议论文
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描述:根据膜分离技术的基本原理和各种膜的性能特征,结合笔者对膜技术在茶叶深加工领域的应用研究与产业化实践,从膜法澄清、浓缩、分离、除菌四方面概述了膜技术在茶叶深加工中的研究与应用情况,展望了茶叶资源膜法深加工的应用前景与发展方向.
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关于茶叶含铅量的几个问题的看法
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作者:
施兆鹏 刘仲华 来源:科学饮茶研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
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描述:茶鲜叶中,发现的化学元素有33种,有碳、氢、氧、氮、钾、钙、磷、硫、铝、铁等大量元素,有氯、铜、锰、锌、硼、硅、钼、钴、钠、碘、氟、硒、铬、锡等微量元素,这25种元素,被看成是茶树生命物质的主要成分。而铅,以及与铅同组性质的镍、镉、铍、银、钒、
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巴拉圭茶化学成分及药理作用研究进展
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作者:
熊建华 刘仲华 来源:广东农业科学 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 巴拉圭茶 化学成分 药理作用
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描述:综述了巴拉圭茶的化学成分及药理作用研究进展。巴拉圭茶含有丰富的咖啡酰基衍生物、7种皂角苷和生物碱、维生素、矿物质、氨基酸等多种活性成分,巴拉圭茶具有强大的抗氧化、抗癌、抗心脑血管疾病等作用,另外巴拉圭茶还具有减肥、消炎和免疫调节作用。
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“生活闲趣”—— 李渔茶道的美学意味
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作者:
朱海燕 王杉 蒋琴娟 周婷 来源:茶叶通讯 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶美学 闲趣 李渔 闲情偶寄
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描述:本文从《闲情偶寄》中辨“茗客”与“酒客”之趣、“论具”与“贮藏”之趣及“饮茶”与“造境”之趣三个方面剖析了李渔茶道的美学意味,认为李渔将饮茶视为生活闲趣,并用生活的审美实践真正地展示了茶的雅俗共性,对今天的我们提高生活品位、营造艺术的人生氛围及发展休闲养生之道有极大的借鉴价值。
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寓教于理、寓教于情、寓教于乐:《中国茶道》课程教学改革实践
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作者:
朱海燕 洪彬 张燕 王慧 来源:时代教育 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 寓教于情 寓教于理 寓教于乐
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描述:在通识课程《中国茶道》的教学改革中,树立"以生为本"、"以师为导"的教学理念,运用"寓教于理、寓教于情、寓教于乐"的教学方法,融洽了"师生关系"、"生生关系",有效提升了学生的综合素质,取得了良好的教学效果。
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茶叶消费的文化学探讨
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作者:
朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源:科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文 关键词: 文化学 茶 营销 消费
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描述:茶叶消费行为与茶文化形态密切相关,本文深入探讨了茶文化的多元性存在对茶叶消费行为的影响机理,从而对当前的茶叶消费状况作出理性判断,为茶叶的文化营销以及茶系列产品的开发提供文化学参考。
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弘扬茶文化 振兴茶产业 拓展茶旅游 全力打造石门茶叶特色经济
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作者:
李娟 朱海燕 周建民 来源:科技创新 转型升级 做大做强湖南特色茶叶——湖南省茶叶学会2011年学术年会 年份:2011 文献类型 :会议论文
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描述:自数千年前神农尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之起,人们开始重视茶叶、利用茶叶,茶成了人们生活中的必需品。近几年随着人们的科技和生活水平提高,茶解毒御病的保健作用已被人们普遍认识,茶叶消费量显著上升,以茶为中心的茶产业、茶文化、茶旅游方兴未艾。石门县茶产业历史悠
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湖南茶叶消费及包装审美调查报告
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作者:
朱海燕 王秀萍 朱桅帆 来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文
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描述:为了解湖南消费者的茶叶消费习惯及对茶叶包装的审美认知状况,采用问卷调查的方式进行研究,以期总结消费者对茶叶消费的需求及包装审美等的一般规律,为茶业企业在开发新产品及包装设计时提供参考。
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中小型茶叶企业无品牌战略探讨
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作者:
陈惠衡 龚志华 肖文军 来源:湖南省茶叶学会2007年学术年会 年份:2007 文献类型 :会议论文 关键词: 品牌 无品牌战略 中小型茶叶企业
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描述:从品牌的含义、特性以及茶叶产业中对品牌的认识与利用现状出发,分析了中小型茶叶企业在规模、人力、财力、市场等方面对实施品牌战略的一系列制约因素,结合中小型茶叶企业的特点,提出了中小型茶叶企业无品牌战略。