检索结果相关分组
- 茶学专业代表队在第二届全国名 优绿茶手工炒制大赛上载誉归来
- 作者： 肖力争 沈程文 罗舟 来源：湖南农业大学报 年份：2015 文献类型 ：报纸
- 描述：本报讯（通讯员肖力争沈程文罗舟）5月6日，由中国茶叶流通协会主办、遂川县人民政府承办的“狗牯脑”杯全国绿茶手工炒制大赛暨“狗牯脑”茶产业高峰论坛在江西省遂川县隆重举行。这是中国茶叶流通协会举办的第二届全国名优绿茶手工炒制大赛，来自全国各地的10支参赛队伍共50名选手报名参加了本次大赛。由肖力争教授任
- 茶学本科毕业生就业现状分析与对策探讨
- 作者： 徐仲溪 龚志华 罗军武 来源：教育教学论坛 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人才培养 就业 毕业生 现状 本科
- 描述：本文在对近几年茶学专业本科毕业生就业资料收集的基础上,对就业现状进行了分析,探讨了茶学本科人才培养方案与毕业生的就业优势、就业岗位适应能力的关系,并提出了进一步深化茶学本科人才培养方案教学改革的建议,旨在进一步提高茶学本科人才培养质量,进一步提高茶学专业本科生的就业率。
- 茶学本科毕业生就业现状分析与对策探讨
- 作者： 徐仲溪 龚志华 罗军武 来源：教育教学论坛(中旬) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学 人才培养 就业 毕业生 现状 本科
- 描述：本文在对近几年茶学专业本科毕业生就业资料收集的基础上，对就业现状进行了分析，探讨了茶学本科人才培养方案与毕业生的就业优势、就业岗位适应能力的关系，并提出了进一步深化茶学本科人才培养方案教学改革的建议，旨在进一步提高茶学本科人才培养质量，进一步提高茶学专业本科生的就业率。
- 基于表型参数和SRAP标记的广东茶树种质遗传多样性研究
- 作者： 沈程文 黄意欢 黄建安 罗军武 赵超艺 来源：第五届中国青年生态学工作者学术研讨会 年份：2008 文献类型 ：会议论文 关键词： 遗传多样性 表型性状 SRAP 茶树
- 描述：茶树育种和资源保存的成功依赖于对基因库资源遗传变异的数量、分布及其进化关系充分地了解和掌握。利用传统的形态和农艺性状相结合考察茶树的遗传变异和进化关系比较困难,而分子标记则是研究茶树遗传多样性和遗传分化的有效工具。本研究采用表型鉴定与SRAP分子标记对25份广东茶树种质和5份对照品种的遗传多样性进行系统评价和分类研究。研究结果表明:利用Pearson相关和Fartherest neighber聚类分析对30份样本的10个表型性状进行鉴定和分析,结果发现,10个表型性状间的45对组合中,14对性状呈显著相关
- 茶叶深加工中浓缩技术研究
- 作者： 肖文军 刘仲华 龚志华 来源：中国茶叶学会成立四十周年庆祝大会暨2004年学术年会 年份：2004 文献类型 ：会议论文
- 描述：在中试规模的基础上,以多种茶叶深加工料液为原料,系统研究了300Da纳滤、200Da纳滤、反渗透、真空蒸发等浓缩方法对不同制品的浓缩效应。结果表明,加工速溶绿茶时,采用300Da膜进行浓缩的工效较高,得率达98.86%;在去苦味速溶茶、茶黄素或EGCG高纯制品加工中,纳滤浓缩、反渗透浓缩能提高目标产品中相应功能成分的纯度,并依反渗透、200Da纳滤、300Da纳滤次序效果递增,同时四种方法对功能成分的损失率差异不显著,故采用300Da纳滤浓缩较好;在茶氨酸加工中,各浓缩方法对茶氨酸的纯度均出现负增长,下降
- 茶叶深加工中微滤污染膜高效再生技术研究
- 作者： 肖文军 刘仲华 龚志华 来源：第二届全国膜分离技术在食品工业中应用研讨会 年份：2006 文献类型 ：会议论文
- 描述：以微滤澄清技术在茶叶深加工中的推广应用为目标,在中试规模的基础上,以茶叶深加工工业化生产中的浸提方法和微滤澄清方法制备微滤污染膜,研究了NaClO、HNO3、NaOH或其组合等多种清洗剂对微滤污染膜再生效果的影响,并实现了较优清洗剂下的清洗时间、膜面压力、清洗温度的筛选.结果表明,在各种清洗剂的清洗效果上,由好到差的清洗剂依次为0.6﹪NaClO、0.6﹪NaOH+0.6...
- 论陆羽《茶经》中的茶审美观
- 作者： 朱海燕 向勇平 刘仲华 来源：中国农学通报 年份：2009 文献类型 ：期刊 关键词： 陆羽 《茶经》 农业美学 生态美
- 描述：千百年来,陆羽的《茶经》引起无数文人墨客的喝彩与沉思《,茶经》的深刻内涵也不断得到探研。此文立足农业审美观,剖析陆羽的茶审美思想的实质及其形成,认为《茶经》体现的茶审美思想,是典型的东方文化,符合中国人文精神的美学境界,有着穿越时空,历久而弥新的生命力,与当今倡导的生态美农业观如出一辙,极具研究价值。
- 朱权《茶谱》的“清逸”审美思想
- 作者： 朱海燕 王秀萍 刘仲华 来源：湖南农业大学学报(社会科学版) 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 《茶谱》 审美思想 茶文化 朱权 清逸
- 描述：朱权《茶谱》作为明代前期茶书的鼎力之作,其中所蕴含的“清逸”的审美思想是对“魏晋风度”的传 承与弘扬。《茶谱》中所描写的茶事活动的外在形式不再是单纯的道德象征形式,而是体现着无限生机的审美意 象:清风明月、竹篁松林、云海餐霞服日之士、鸾俦鹤侣、“菊翁”供茶,它们以“清逸”的审美魅力慰藉情感,清心清神,升华性灵,倾注了文人雅士在逆境中以茶道体悟生命意义的人生智慧。
- 茶树cDNA-SRAP体系正交优化研究
- 作者： 王晓 沈程文 周跃斌 齐冬晴 蔡翔 段一凡 来源：茶叶通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 优化 SRAP cDNA 茶树 正交设计
- 描述：采用正交设计L9(34)对茶树良种湘妃翠cDNA-SRAP体系中的四因素在三个水平上进行优化试验,在25μL反应体系中,最优组合为Mg2+浓度3.0mmol/L、Taq DNA聚合酶0.1U/μL、引物浓度0.8umol/L、dNTPs浓度0.2mmol/L。以筛选出的引物组合Me6/Em6、Me7/Em6和Me7/Em7在湘妃翠、安吉白茶、龙井长叶、安茗早和湘波绿五个茶树品种材料上进行验证,表明该组合具有较好的稳定性。
- 茶树新品系铁香茗的SRAP亲缘关系分析
- 作者： 郭嘉懿 沈程文 周跃斌 刘振 宁静 王旭 王晓 来源：茶叶通讯 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 亲缘关系鉴定 SRAP 茶树 铁香茗
- 描述：茶树新品系铁香茗制茶具有天然的兰花香,但至今尚未明确其亲本来源。本文采用针对开放式阅读框扩增的SRAP标记中的21对引物,对铁香茗及选取的40个有代表性的茶树品种进行扩增,获得共81条带,其中多态性带数为77条,平均每对引物组合产生3.7条带,其多态性比率为60%~100%,平均为95.32%。铁香茗与金萱相似系数最近,达到0.8,并且与适制乌龙茶品种和来自福建的品种亲缘关系较近,据此推测,铁香茗的父母本或者一方来源于福建并且是适制乌龙茶的品种。