安徽农业大学茶文化特色库
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品茶哲学
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作者：
唐黎标 来源：餐饮世界 年份：2008 文献类型 ：期刊 关键词： 茶馆 喝茶 幸运茶室 印度 哲学 茶室 品茶
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描述：曾听过这样一个故事，说是在印度的阿禾姆达巴城有一个名为“幸运茶室”的地方．在那里．人们喝茶聊天，说笑．与其他茶馆没有两样。而奇怪的是．那间茶室里摆放着一些棺材．客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材．不敢前往，可是一旦他们去过一次之后，就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的棺材使“幸运茶室”得以闻名于阿禾姆达巴城乃至整个印度。为什么要在茶室里布置些棺材呢？就是一些慕名前往“幸运茶室”喝茶多次的人也很难说出其中的原因．他说他只是被那里的神秘气氛一次又一次地召唤而去。[第一段]
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苏东坡的品茶之道
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作者：
谭嫒元 来源：餐饮世界 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 苏东坡 茶论 品茶
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描述：苏东坡一生与茶结下了不解之缘，几乎到了嗜之成癖的地步，无论是为官为民，闲暇之余，必去当地寺庙与方丈一同品茶论道。在民间广为流传这样一个故事
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茶与茶疗
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作者：
钱桂华 来源：餐饮世界 年份：2004 文献类型 ：期刊 关键词： 茶疗 火烧 食物 健康 根茎 生吃 鱼虫 采集 生食 果实
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描述：茶起源于神农，传说四千多年前的神农，长有一个透明的肚子，凡吃进胃里的食物，人们用眼可看到一清二楚，不过在原始社会里，人们还不会用火烧东西，捉到飞禽走兽、蚌蛤鱼虫都活剥生吞，采集到的果实根茎，也是生吃的，生食，往往对人的健康不利，因此，人们经常闹病，神农为了解除人们的疾苦，就决心试尝百草，以便让人们看清食物在自己肚子里的变化，知道哪些可以吃，哪些有毒不能吃，当