安徽农业大学茶文化特色库
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神州饮茶习俗多
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作者：
徐美云 来源：青春期健康(人口文化) 年份：2013 文献类型 ：期刊
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描述：中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家，生活在这个大家庭中，各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓“历史久远茶故乡，绚丽多姿茶文化”。 三道茶。分三次用不同的配料泡茶，风味各异，概括为：头苦、二甜、三回味。头道茶为苦茶，把茶叶放入小陶罐中用小火烤至微黄并有清香味时，再向茶罐内冲入沸水，泡成浓酽的茶汁倒入杯中饮用，此茶味浓且苦，故称“苦茶”；第二道茶为甜茶，它是用茶叶嫩芽及核桃仁、烤乳扇、冰糖蜜饯或者蜂蜜等一起用沸热的开水冲泡而成。
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茶圣陆羽的饮茶养生之道
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作者：
小夕 来源：青春期健康(人口文化) 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 神农尝百草 文字记载 养生之道 饮茶 肌骨 陶弘景
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描述：茶是国饮。神农尝百草．曾日遇七十二毒．因得茶而解。我国有文字记载的饮茶史．距今有三千多年。汉代末华佗说：”苦茶久食．益意思”：晋杜育说．饮茶能”调神和内．倦解慵除”；梁陶弘景说：“茗茶轻身．换骨”：唐代卢全说，喝茶“一碗喉吻润．两碗破孤闷。三碗搜枯肠．唯有文字五千卷。四碗发轻汗．生平不平事．尽向毛孔散。五碗肌骨清．六碗通灵仙。七碗吃不得也，唯觉两腑习习清风生。”
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上品饮茶，极品饮花
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作者：
食客 来源：青春期健康(人口文化) 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 薰衣草 花草茶 饮茶 茶水
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描述：泡一壶花草茶，看那轻盈的花瓣在水中摇曳，澄清的茶水变幻出缤纷的颜色，馥郁的香气如阳光般溢出，喝一口薰衣草茶，能联想到普罗旺斯的天空……