安徽农业大学茶文化特色库
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茶道与学道
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作者：
毕玉丽 来源：山东教育 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 乌龙茶 境界 学道 教学环节 闽北 优质高效 增长 提高认识 茶道 品质
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描述：茶饮到一定程度,便要讲究境界。教学到一定阶段,则须进行研修,以提高认识,增长见识,充实学识,领悟教学之道,创建优质高效课堂。善饮者,首先要识茶。饮者的最起码功夫,要一尝便知什么茶,至少也要懂得各类茶之间的区别。其次便是要分辨得出茶的优劣。茶的品质差别极大,也极细。同是乌龙茶,闽南和闽北
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泡茶
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作者：
孔伟建 来源：山东教育 年份：2013 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 展开 茶具 周围空气 水汽 办公室 颗粒 自言自语 力量 动作
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描述：又一次坐下来,看泡茶的过程。还是原来的茶具,还是原来的茶,还是原来的动作。煮水,洗茶盏,从盒子里取点茶叶,倒在掌心,拨弄一下这些蜷缩着睡觉的颗粒,闻闻,自言自语道:不错。每次泡茶,差不多都是这样。我不厌其烦,每次都会怔怔地看着那蜷缩着的颗粒在水中慢慢展开,看着那水汽慢慢升起,连同茶香,逐渐氤氲在周围空气中,慢慢地充满房间,她的力量是那样柔弱,柔弱到无声无息。她的力量又是那样强大,强大到不容你商量,强大到无处不在。我在家中和办公室里,都放着茶