安徽农业大学茶文化特色库
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功夫茶:茶艺有工夫
作者:
鱼皮
张逸凡
魏文斌
李浩坤
来源:
中华遗产
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
茶艺
清代中期
工夫茶
唐宋时期
闽粤地区
活化石
潮州
描述:
功夫茶是我国最具代表性的一种茶艺,它起源于清代中期的闽粤地区,潮州人名其为“工夫茶”。早在唐宋时期,闽粤地区已经开始产茶,爱茶之风,千年不衰。潮州工夫茶被称为中国茶艺的活化石。现今的功夫茶,也是在潮州工夫茶的基础上
茶具里的唐宋风骚
作者:
杨雨菲
司马公公
来源:
中华遗产
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
茶具
唐宋
文化史
华夏民族
辞赋家
山水
儒释道
风骚
描述:
千载儒释道,万古山水茶。茶与茶具在中国千年茶事中交相辉映,串起了华夏民族深厚的精神文化史。茶具一词最早在汉代已出现。据西汉辞赋家王褒《憧约》有“烹茶尽具,酗已盖藏”。不过古人最初所说的茶具,是指采制、贮藏所用的工具
寻根溯源:茶史何时始
作者:
李思楚
来源:
中华遗产
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
神农氏
叶子
植物药
茶史
描述:
传说中,茶是在神农氏尝百草时被发现的。神农氏为了记载植物药性而尝遍百草,一天,他觉得又累又渴,于是就煮水来喝。一阵微风吹过,旁边的茶树上飘下几片叶子来,落入刚刚烧开的水中。
日本茶道隔海窥茶别有情
作者:
瀛洲海客
来源:
中华遗产
年份:
2016
文献类型 :
期刊
关键词:
茶器
日本
茶道
点茶法
描述:
在一碗一盏间尊奉对美的信仰,在细末浓汤中追寻生命的大道,漂洋过海来到扶桑的茶,换了一方水土
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