安徽农业大学茶文化特色库
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茶艺信箱
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作者:
草木公子 来源:大观周刊 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺 种茶 香味 信箱 紫砂壶 使用前
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描述:赵先生问:新的紫砂壶使用前有什么要讲究的吗?草木公子答:一只新壶在新泡前首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。因为每种茶的香味各不一样,如果讲究的话,都应为不同的茶备一把相对固定的壶。[第一段]
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如何选择茶具
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作者:暂无 来源:大观周刊 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 茶叶 茶具 冲泡 花茶 口感 泡茶 香味 饮用 北方人
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描述:泡茶要选择于茶相应的茶具.才能把茶本身的品质、香味和口感发挥出来。在日常生活中使用的茶具.也需要根据茶叶的种类、人数的多少以及各地饮用习惯而定。北方人特别喜欢花茶.花茶一般常用瓷壶冲泡,或者直接用瓷杯进行冲泡和饮用.冲泡的瓷壶大小视人数多少而定;[第一段]