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杨梅、茶叶和柚子多酚研究
作者: 李敏  来源:厦门大学 年份:2009 文献类型 :学位论文 关键词: 杨梅    柚子  多酚 
描述:和保健品开发的植物多酚种类,得到如下研究结果: 1.利用 RP-HPLC 快速、准确的测定柚子果皮中4 种具有良好生理学和药理学活性的多酚化合物含量。结果表明,柚子果皮总酚含量为 23.45
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