检索结果相关分组
- 台湾农会茶叶产销治理问题与网络－以南投县为例
- 作者： 庄瑞麟 来源：台湾大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 产销网络 农会 地方治理 茶叶产业
- 描述：農特產品本身即具有高度的地方性與特色，但農業科技的發展也使得農產業發展可以快速而有效的仿製。農特產品想保持兼具地方特色與全球競爭力，就必須結合強有力的行銷策略來引導整個產業的供銷發展，並且透過文化產業與服務業的專業能力提高附加價值與不可替代性，以保有地方與全球的品牌能見度與競爭力。 台灣的茶葉具有國際性的品牌知名度，也是外籍人士心目中最能代表台灣特色的文化禮品與商品。而南投縣的茶葉產量為全國第一，不僅茶葉品質優良、茶種特色多，茶葉產業的整體產銷體系也十分健全。其中，農會組織在整體茶葉產業的產銷網絡中
- 台湾农产品产业导入生产履历之流程分析-以茶叶产业为例
- 作者： 熊星怡 来源：成功大学 年份：2017 文献类型 ：学位论文 关键词： 流程步骤分析 茶叶产业 生产履历
- 描述：供應鏈的迅速發展導致物品之間的流通更加快速且雜亂，近年來食品安全問題日漸頻繁，食物中毒與不良產品的現象層出不窮。但不良產品卻無法確定源頭，導致供應商無法及時改善自家產品。農產品是我們生活中不可或缺的食物來源，但目前台灣的農產品安全性卻讓人質疑。產品標示不清、黑心食品事件在台灣時有所聞，而市面上更充斥著不實產地、日期、添加物的產品，讓國人的健康安全岌岌可危。 有鑑於上述之問題，將生產履歷導入農漁畜牧業與加工產品將能夠有效的提供明確且可追蹤的訊息標示。消費者可由已認證的生產、加工與運送的過程中，購買到具有保