安徽农业大学茶文化特色库
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云南景洪市野生古茶树低咖啡碱资源的
筛选
作者：
段志芬
成浩
尚卫琼
李友勇
杨毅坚
杨盛美
刘本英
矣兵
杨兴荣
郭顺云
来源：
山东农业科学
年份：
2016
文献类型 ：
期刊
关键词：
筛选
古茶树
生化指标
咖啡碱
描述：
CAF含量变幅为0.55%~4.76%,平均含量为3.04%,初步
筛选
出曼加坡坎3号、光明水库2号、大寨5号和曼加坡坎6号大茶树4个低咖啡碱特异古茶树资源,其中曼加坡坎6号大茶树CAF含量最低,曼加坡坎3号和光明水库2号大茶树属高茶多酚资源,可为开发特色茶产品提供资源。
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