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趣说茶具
作者: 李德富  来源:福建茶叶 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 沈从文  茶具  喝茶  花茶  兔毫盏  唐代  饮茶  紫砂壶  功夫茶  法门寺 
描述:说及茶具,名堂很多。广而言之,茶具可包罗采茶、制茶、储茶、烹煮、冲泡和品饮之器具。古文献中称茶具为茶器。本文侧重于品饮类茶具。最早并没茶具一说。远古的先祖发现野生茶树,是从药用开始的,先是采集鲜叶烹煮羹汤而食,因此茶具与饭具是合二为一。茶作为饮品之后,茶具才逐渐从饮酒和吃饭的器皿中分离出来,成为单独的门类。沈从文先生对中国古代陶瓷研究颇有建树。他从中推断出中国人饮茶
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