安徽农业大学茶文化特色库
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陕西茶树种质资源的研究进展及展望
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作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 遗传多样性 种质资源 茶树 展望
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描述：陕西茶区地处我国北部边缘茶区，生态环境独特，产茶历史悠久，蕴含丰富多样的茶树种质资源。本文对陕西种质资源的考察征集、鉴定评价和遗传多样性进行了系统的阐述，并对陕西茶树种质资源的研究工作提出了建议和展望。
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从闽茶机械创新看茶叶装备发展前景
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作者：暂无 来源：第七届海峡两岸茶业学术研讨会 年份：2012 文献类型 ：会议论文 关键词： 茶机 展望 发展 创新
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描述：福建省是中国茶树原产同源分布的古老茶区，又是当代第一产茶大省，是茶树"品种王国"，又是名茶最丰富的产地，更是最早将茶叶输出欧美等国的"海上茶叶之路"。历史久远，文化蕴厚、茶类众多，茗品优异。自古至今创造了多茶类及各种名茶的制造工艺，并发明创新了茶叶产制的机具、装备。尤其是自二十世纪三十年代以来，张天福老先生创造了"九·一八"揉茶机，引进国外先进的茶机、试验成功"乌龙茶做青工艺和设备"，为茶叶装备的创新奠下三个发展阶段(半机械化、机械化、连续化)，使茶叶机械装备和机械化水平走在前列！从闽茶机械的创新亦看到茶