安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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论元明时期茶叶消费的制约因素
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作者:
陶德臣 来源:第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 启示 影响因素 元明时期 茶叶消费
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描述:元明茶叶消费很发达,茶叶消费主体繁多,茶叶消费方式众多,消费数量巨大。茶叶生产、茶叶贸易、茶叶政策、消费主体这些因素与茶叶消费的关系十分密切,对茶叶市场的发展产生了多方面影响,也对当前茶叶消费提供了某些历史借鉴。
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中国茶叶消费研究及其启示
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作者:
管曦 杨江帆 来源:第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛 年份:2013 文献类型 :会议论文 关键词: 启示 价格 茶叶消费
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描述:文章通过对中国茶叶消费现状进行分析,利用国家统计局的相关数据,对中国不同省份和不同收入阶层的茶叶消费与收入和价格的关系进行了分析。结果表明,随着消费者收入的增加,茶叶的消费额会上升,但是茶叶价格的上涨制约了茶叶消费,高收入阶层的茶叶消费量没有受到显著影响,但中低收入阶层的茶叶消费量受茶叶价格上升的影响出现明显的下跌, 论文据此提出了对应的政策建议。
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星巴克的成功对中国茶馆的经营启示
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作者:
王珏 来源:农业考古 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 中国茶馆 文化体验 启示 经验 星巴克
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描述:过去5年中,中国国内咖啡店数量几乎翻了一倍,而国内茶馆的数量增长逐年下降。作为有着上千年茶文化的国家,茶馆文化是国民文化生活的折射。星巴克自1999年进入中国市场,扩张速度惊人,且本土化趋势日见显现。面对国外大公司的步步紧逼和自身经营的不足,中国茶馆应该学习星巴克的成功经验,从精准的市场定位、规范化经营和标准化服务、良好的企业文化和员工团队的打造、文化主导产品开发、给予顾客良好的消费体验等方面,增强自身竞争力。