安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶叶杀青机与制茶品质特点
作者：
刘晓东
汤周斌
来源：
广西农学报
年份：
2006
文献类型 ：
期刊
关键词：
制茶品质
绿茶
杀青机
杀青
描述：
杀青机及杀青方法随着科技发展不断改进和创新,本文论述了国内目前几种常用和较先进的杀青机的性能及其制茶品质特点,以利于茶叶生产者参考、选择应用.
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