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茶叶元素形态分析与茶叶溯源研究
作者: 叶能胜 谷学新  来源:“第二届国际计算机及计算技术在农业中的应用研讨会”暨“第二届中国农村信息化发展论坛” 年份:2008 文献类型 :会议论文 关键词: 茶叶  元素  形态分析  溯源 
描述:元素分析是茶叶研究的重要内容之一,茶汤中元素形态分析已成为热点研究内容。本文首先介绍了茶叶中元素形态分析研究现状;然后结合茶叶中元素与茶树种植环境的相关性,探讨了基于元素分析,结合多种模式识别方法,开展茶叶溯源研究的策略。
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