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竹叶保健袋泡茶的开发研制: 作者： 李大伟王盈峰 来源：中国茶叶加工 年份：2009 文献类型：期刊 关键词： 加工工艺竹叶 保健茶; 描述：通过对竹叶制茶工艺的研究,确定了竹叶茶的最佳杀青方法,并以绿茶、红枣、枸杞、甘草为辅料进行调配,既提高了竹叶茶的营养保健作用,又改善了竹叶茶的风味,并利用正交试验确定了主辅料的最佳配比。

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