安徽农业大学茶文化特色库
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条
不锈钢杯子泡茶有铬释放?——NO
作者：
易川栋
来源：
健康博览
年份：
2015
文献类型 ：
期刊
关键词：
六价
NO
醋酸溶液
平方分米
人体健康
腐蚀作用
析出量
钝化膜
铬化合物
不锈钢表面
描述：
流言:有人说,用不锈钢杯子泡茶会腐蚀杯子,溶出铬,危害人体健康。真相:在某些情况下,不锈钢确实会被腐蚀,并导致部分铬溶出。但是必须强调的是,在正常情况下,符合国家标准的不锈钢食具中铬的析出量极少,并不需要担心它影响人体健康。考虑到铬(特别是六价铬化合物)的健康
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