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面向21世纪高等茶学专业教学改革的几个问题
作者: 周红杰  来源:云南农业教育研究 年份:1999 文献类型 :期刊 关键词: 茶学教育  安徽农业大学  西南农业大学  主要问题  湖南农业大学  茶叶产业  浙江农业大学  专业调整  专业教学改革  研究生 
描述:一、中国茶学专业的发展及现状中国是茶的故乡,云南是茶的原产地中心之一。1998年,茶学专业在专业调整中保留下来,这是茶学专业在中国高等教育中所处的地位决定的,因为在大学本科和研究生层次设立茶学专业是中国特有的。解放前,最早在复旦大学设立茶业系科。1952年在西南农业大学、浙江农业大学、安徽农业大学开设两年制专修班和四年制本科茶学专业。1956年湖南农业大学建立茶学专业。进入七十年代,随着茶业生产发展的需要,先后有华南农业大学
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