安徽农业大学茶文化特色库
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宜都市茶叶产业化发展研究
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作者：
熊建坪 来源：长江大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 主要问题 宜都市 茶叶产业化 发展现状 对策建议
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描述：我国是世界上最早种植茶的国家之一,其种植、发展历史较为悠久。茶叶产业在我国传统产业中占据着举足轻重的地位,为我国经济的发展做出过突出贡献。随着人们生活水平的普遍提高和生活观念的逐步转变,作为世界三大饮料之一的茶叶已成为人们日常生活中不可或缺的一部分,其发展前景较为广阔。但是,随着东南亚、南亚等产茶大国对茶叶出口的日益重视,茶叶的国际市场竞争日趋激烈化；加之,近年来欧盟出于某些目的不断提高茶叶检测标准,我国茶叶出口面临的局势更加复杂,其国际竞争压力亦随之增大。同时,随着国内各茶叶主产区茶叶产业的不断发展,国
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面向21世纪高等茶学专业教学改革的几个问题
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作者：
周红杰 来源：云南农业教育研究 年份：1999 文献类型 ：期刊 关键词： 茶学教育 安徽农业大学 西南农业大学 主要问题 湖南农业大学 茶叶产业 浙江农业大学 专业调整 专业教学改革 研究生
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描述：一、中国茶学专业的发展及现状中国是茶的故乡,云南是茶的原产地中心之一。1998年,茶学专业在专业调整中保留下来,这是茶学专业在中国高等教育中所处的地位决定的,因为在大学本科和研究生层次设立茶学专业是中国特有的。解放前,最早在复旦大学设立茶业系科。1952年在西南农业大学、浙江农业大学、安徽农业大学开设两年制专修班和四年制本科茶学专业。1956年湖南农业大学建立茶学专业。进入七十年代,随着茶业生产发展的需要,先后有华南农业大学