安徽农业大学茶文化特色库
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条
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茶艺与服务
作者：
郑春英
来源：
北京：北京师范大学出版社
年份：
2010
文献类型 ：
图书
关键词：
文化
茶
教材
专业学校
描述：
本书由北京师范大学出版社和中国烹饪协会共同组织编写，是“中等职业学校旅游烹饪专业系列规划教材”之一。全书共分为8个项目，其中项目
1
-7为各种茶的沏泡服务，分两个任务项：认识茶和沏泡服务以及拓展知识
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