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嫁接茶树主要生化成分的比较: 作者： 吴姗楼鑫华王玲玲 骆耀平 来源：海峡两岸茶叶科技学术研讨会 年份：2000 文献类型：会议论文; 描述：本文分析了嫁接茶树体内茶多酚、游离氨基酸和咖啡碱的含量并与其砧木亲本和接穗亲本进行了比较。结果表明,在嫁接茶树体内茶多酚的含量和嫁接亲本的含量相似,砧木只有很小的影响。在嫁接植株中咖啡碱含量在不同的接穗组合中有所不同。嫁接后茶树体内游离氨基酸含量有所增加,特别是龙井43号和游农113品种。

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