安徽农业大学茶文化特色库
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古茶树一定很耐泡？未必！
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：云南的古茶树种在人迹罕至的深山里。南国早报记者钟丽娅文/图喝普洱茶时，常听到一些茶友说：“古树茶耐泡，台地茶不耐泡。”但实际上决定一款茶是否耐泡，并不是这么简单，其中的变量非常多。举个袋泡茶的例子，喝过的人一定知道，袋泡茶第二次过水的时候就基本没味道了。记者咨询专家后了解到，这不是古树和小树的问题，
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玩转茶叶营销靠新意（一）
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：南宁一家品牌茶器负责人结合花艺、茶艺拓展客户。南国早报记者钟丽娅文/图2016年将近过半，南宁茶叶市场的整体萧条状况仍在持续。南国早报记者走访市场发现，已有一定数量的传统茶商撤离10+1商业
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“臻味号”池小容月茶客厅举行中日茶道共赏茶会
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：3月16日下午，池小容月以及臻味号的新老茶友举行了一场别开生面的中日茶道共赏茶会。茶会首先品鉴了臻味号的2011年老曼俄古树纯料熟茶，干净的存放转化，拥有着玛瑙般的汤色，迷人的枣香，苦中带甜，回甘无穷。接着穿插了日式打抹茶表演，日本茶道对每个环节的精益求精，获得了全场的称赞。最后品鉴的臻味号“甄珠”
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三鹤六堡茶将举行“神秘的金花”精品茶品鉴会
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：茶联盟资讯南宁讯“金花”又名冠突散囊菌，一种益生菌类，在六堡茶中可遇不可求。金花茂盛的六堡茶，醇甜顺滑，带浓郁菌花香，受不少人迷恋。在微生物作用下，长金花的六堡茶保健功效明显，对调理肠胃、促进消化有很好作用。梧州茶厂在长期生产中，积累了大量六堡茶发花的技术，品质稳定，拥有多项相关发金花专利。其生产的
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选好盖碗好泡茶
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：盖碗出水的缝隙大小都可能决定茶汤的滋味口感。南国早报记者钟丽娅文/图有些老茶客喜欢用紫砂壶泡茶，也有人喜欢用功夫茶具，但是有些茶叶，还需要用盖碗泡茶才能真正发挥出最佳的香气和味道，如单枞、岩茶和红茶、黑茶等。新手用盖碗泡茶要注意什么呢？首先要注意的是，用盖碗泡茶很容易烫到手，所以一定要选择一个合适的
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首次太空泡茶是怎么泡的？
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：南国早报记者钟丽娅近日，航天员景海鹏透露：自己和陈冬在天宫二号里泡茶喝了。因为这是航天员第一次在太空喝茶，这一消息让中国茶叶界都兴奋了：在太空，航天员们怎么喝茶、喝什么茶？太空中喝什么茶？据景海鹏透露，带上太空的茶叶有红茶、绿茶以及普洱茶膏。其中绿茶、红茶每个茶包两克，装在特制的包装袋中，注水后完成
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中秋快到了礼品茶市场仍萧条
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作者：
钟丽娅 来源：南国早报 年份：2016 文献类型 ：报纸
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描述：南国早报记者钟丽娅中秋节是我国最重要的传统节日之一。节前，本是淡季的茶叶市场照例会迎来一个销售小高峰，但记者在近日的采访中发现，目前南宁节前茶叶市场一片惨淡。用一位茶老板的话说，就是“一点没有过节的样子”。当下距离中秋节还有半个月左右，在南宁市金湖路经营六堡茶的郑老板已经在店里开设了专门的中秋礼品专