安徽农业大学茶文化特色库
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条
茶叶氟含量和安全性评价研究
作者：
梁月荣
张凌云
陆建良
龚淑英
顾志蕾
徐月荣
年份：
2001
文献类型 ：
会议论文
描述：
一、前言氟是人体的营养元素之一,人体的各种组织都有不同程度的氟存在。在牙齿的形成和矿化过程中,全身用氟或局部用氟都可以收到明显的防龋齿效果。茶与一些海洋生物一样,对氟具有较强的富集作用。饮茶是人体摄取氟的重要途径。一些地区把饮茶作为一种防龋齿手段加以推广,英国7-16 岁人群每日摄氟量的50％来自于饮茶。但人体过量
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