安徽农业大学茶文化特色库
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治疗哮喘的茶疗方
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作者：
李刚 来源：绿化与生活 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 哮喘病 治疗作用 保健饮料
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描述：茶叶是世界上最为普遍的一种饮料,居世界三大无酒精饮料之首,为国内外公认的“多维低糖及多功能”保健饮料。茶含600余种成分,可分为生物碱类、茶多酚、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、脂肪类、有机酸、芒香物质、茶叶色素、酶类、维生素类、无机物类等11大类。其中茶咖啡碱等生物碱有松驰支气管平滑肌的解痉作用,茶多酚的杀菌消炎作用,茶多酚与茶中所含维生素C结合的抗过敏作用,维生素A、B、C、E等的
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品茗保健话茶疗
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作者：
李刚 来源：中国保健食品 年份：2003 文献类型 ：期刊 关键词： 茶叶 降脂作用 茶疗 保健作用 药物功效 防癌
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描述：茶的药物功效早在古代就有记载：“何须魏帝一丸药，且尽卢同七碗茶”，现代科学对此有大量论证。