安徽农业大学茶文化特色库
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中国茶与养生保健
作者：
朱永兴
张友炯
黄永生
来源：
济南：山东科学技术出版社
年份：
2008
文献类型 ：
图书
关键词：
卫生学
中医学
预防医学
描述：
本书以图文并茂的方式,首先简介了中国茶的基本知识,接着从传统和现代两个侧面阐述了茶的保健养生功效。全书主要涉及以下内容:茶的起源与传播,中国茶的品质特征与分类,茶的鉴别与保存方法,茶的营养与保健成分,茶的主要保健功能及保健产品开发,中医茶疗及茶养生方剂,花草茶及其保健养生功能,茶在精神养生上的运用,科学饮茶等。
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