安徽农业大学茶文化特色库
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关于茶艺审美特征分析
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作者:
张颖 来源:课程教育研究(新教师教学) 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 审美特征 茶艺 茶文化
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描述:本文对茶艺及其艺术表现形式进行简单的介绍,从茶艺的表现形式出发,对差异审美特征进行分析和总结,并从当代茶文化发展的大方向入手,对茶艺审美的表现方式进行提出了建议,希望本文能够为茶文化的繁荣发展提供帮助.
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浅析高职院校酒店管理专业"茶艺基础"课程教学——以江西财经职业学院酒店管理专业为例
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作者:
张颖 来源:课程教育研究(新教师教学) 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺师茶艺基础课程教学校内实训校外实训
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描述:随着经济的发展,人们生活水平的提高,饮茶已成为现代人的一种生活风尚和文化艺术,为了适应市场需求,不少高校尤其是高职类院校酒店管理专业将茶艺课程纳入了人才培养方案.文章以"茶艺基础"课程为例,从茶艺基础课程目前教学存在的问题,以及如何解决这些问题就高职酒店管理专业茶艺课程教学进行了探讨.