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第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛(1)
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不同间作模式对茶叶品质的影响
作者: 刘洋 李亚莉 史佳 周红杰  来源:第十六届中国科协年会——分12茶学青年科学家论坛 年份:2014 文献类型 :会议论文 关键词: 茶园间作  感官审评  茶叶品质 
描述:本文以云南大理南涧县樱茶间作、桤茶间作以及玉米茶间作模式下茶园茶样为对象,对其理化成分进行系统分析,同时对茶样进行了感官审评,阐明不同间作植物对茶叶品质的影响。结果表明,3种间作模式中根据茶样品质变化,最适合采用的是桤茶间作模式,樱茶间作模式对茶园产生负影响显著。
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