安徽农业大学茶文化特色库
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刘仲华
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条
关于茶叶含铅量的几个问题的看法
作者：
施兆鹏
刘仲华
来源：
科学饮茶研讨会
年份：
2000
文献类型 ：
会议论文
描述：
茶鲜叶中,发现的化学元素有33种,有碳、氢、氧、氮、钾、钙、磷、硫、铝、铁等大量元素,有氯、铜、锰、锌、硼、硅、钼、钴、钠、碘、氟、硒、铬、锡等微量元素,这25种元素,被看成是茶树生命物质的主要成分。而铅,以及与铅同组性质的镍、镉、铍、银、钒、
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