安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 来源:北京:金盾出版社 年份:2009 文献类型 :图书 关键词: 文化 茶 中国
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描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级规格及各省区主要名优茶要览等内容。本书融科学性、实用性、趣味性为一体。
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[0图]说茶饮茶 第2版
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作者:
俞永明 来源:北京:金盾出版社 年份:2013 文献类型 :图书
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描述:这是一本具有浓郁茶文化韵味的科普读物。您可从中了解到中国茶叶的历史与发展现状、茶的类别和名茶、茶叶的营养成分及药用价值、茶叶品质的识别、茶叶的贮存与保鲜、茶的冲泡、茶饮与健康、饮茶习俗、各类茶的品级规格及各省区主要名优茶要览等内容。本书融科学性、实用性、趣味性为一体,适合广大茶文化爱好者、茶叶消费者、茶叶生产者和经营者、茶叶研究和技术人员及有关院校师生阅读使用。
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 季玉琴 来源:北京:金盾出版社 年份:2001 文献类型 :图书 关键词: 茶
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描述:本书内容包括茶的历史,茶类和名茶,茶的营养和药用成分,茶叶品质的识别,茶的贮存和保鲜,茶的冲泡,饮茶与健康以及饮茶习俗八个部分。
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[0图]茶树良种
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作者:
俞永明 杨亚军 来源:北京:金盾出版社 年份:1996 文献类型 :图书 关键词: 茶属 优良品种
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描述:茶树良种
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[0图]茶树高产优质栽培新技术
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作者:
俞永明 许允文 来源:北京:金盾出版社 年份:1990 文献类型 :图书 关键词: 茶属
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描述:茶树高产优质栽培新技术
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[0图]说茶饮茶
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作者:
俞永明 季玉琴 陈霄雄 来源:北京:金盾出版社 年份:2003 文献类型 :图书
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描述:本书是由中国农业科学院茶叶研究所俞永明研究员等编著的一部关于茶学知识的科普读物。内容包括:茶的历史沿革、茶类和名茶、茶的营养和药用成分、茶叶品质的识别、茶的贮存和保鲜、茶的品级规格及各地名优茶要览。本书涉及茶的方方面面,信息量大,知识丰富,具有很强的科学性、实用性、趣味性,并有浓郁的茶文化韵味。本书可供茶叶生产者、经营堵塞和广大茶叶消费者及茶文化爱好者阅读。
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[0图]茶树良种
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作者:
俞永明 杨亚军 虞富莲 来源:北京:金盾出版社 年份:2002 文献类型 :图书
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描述:茶树良种