安徽农业大学茶文化特色库
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“菊茶”养生有妙方
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作者：
张静 来源：西部大开发 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 菊花茶 菊花酒 孟浩然 绿茶 杭白菊 过故人庄 重阳节 黄山贡菊 养生 昆仑山
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描述：菊花自古便是国人极爱之物，不仅摆在家里观赏，重阳节赏菊和饮菊花酒也是一个古老的习俗。平日里的一杯菊花茶，也让大家心旷神怡。 菊花的清雅、不施粉黛，为历代诗人所喜欢，并引出了许多脍炙人口的诗句。《礼记》中言“季秋之月，菊有黄华”，屈原在《离骚》中也曾写道：“夕餐秋菊之落英”，孟浩然在《过故人庄》中也有：“待到重阳日，还来旧菊花”。 菊花的种类很多，浙江桐乡的杭白菊、黄山贡菊最为常见，新疆天山、昆仑山所产的雪菊则是菊花中的新军。在这里本着“因人而异，个性化茶饮”的原则，在传统菊花茶的基础上尝试创新，将平日里大