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高职《茶艺》项目任务型课程改革
作者: 毛世红 邱涛涛 田景涛  来源:新课程研究(中旬刊) 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 项目任务型  课程开发  高职  《茶艺》 
描述:近年来,茶及茶文化产业有了飞速的发展,因而对具有一定茶艺理论和技能的人才需求已日渐凸显,"能以丰富的茶文化知识促进茶产业发展"的高素质技能型人才极度稀缺。本研究研讨了职业教育的特点,将高职《茶艺
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