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[0图]广式饮茶小点 2
作者: 金华  来源:昆明:云南人民出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:本书是一本食谱,主要介绍广式饮茶点心。书以主材料分类,共介绍了面粉类、糯米类、薯芋类、马蹄粉类、荷叶粉类、面类、粥类、果冻类、西米皮类、甜品类十大类32种点心的风味特点,并附有材料的准备程序、配料的配制、制作工艺、成品色泽味道,制作中的一些小秘诀、小窍……
[0图]广式饮茶小点 六大类,22种广式小点
作者: 金华  来源:昆明:云南人民出版社 年份:2005 文献类型 :图书 关键词: 食谱 
描述:广式饮茶小点 六大类,22种广式小点
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