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茶叶水溶性多糖的分级纯化及理化分析: 作者： 江和源陈小强寇小红王川丕崔宏春江用文 来源：全国茶业科技学术研讨会 年份：2007 文献类型：会议论文 关键词： 理化性质茶多糖纯化组分; 描述：从粗老绿茶中提取茶叶水溶性粗多糖,经DEAE-纤维素DE-52和SephacrylS-300柱层析纯化,获得三个纯化的茶多糖组分:TPS2-H2O、TPS2-0.25和TPS2-0.40;它们的中性

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