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潮州工夫茶茶道表演冲泡程式与动作规范
作者: 叶汉钟 蔡汉权 李粉玲  来源:福建茶叶 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 冲泡动作规范  潮州工夫茶艺  茶文化交流  茶道表演冲泡程式 
描述:潮州工夫茶称为中国茶艺的活化石,它在2008年被国家列为第二批国家级非物质文化遗产,X-216茶艺(潮州工夫茶)。文章对潮州工夫茶茶道表演冲泡程式进行分解,并对潮州工夫茶的冲泡动作要旨进行规范,初步形成“潮州工夫茶茶道表演冲泡程式”。成果旨在发扬潮州民俗文化,促进茶文化交流。
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