安徽农业大学茶文化特色库
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从文化理论看茶文化研究属性:兼论茶学与茶文化的关系
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作者:
关剑平 来源:茶叶科学 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: 茶学 学科 茶文化 文化理论
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描述:茶学与茶文化的关系是茶学界与茶文化研究界共同关心的问题,但是至今尚无相应研究成果。有鉴于此,本文首先从分析基本概念出发,论证了现在茶学与茶文化两个概念的内涵外延完全一致,其原因是茶学概念的扩大和茶文化概念的提出。然后从文化结构理论出发,在探讨茶文化结构的基础上,论证了茶文化研究的社会科学、人文科学属性;最后提出应该在根据学科性质分工研究的基础上,根据课题需要展开多学科协同研究的设想。