安徽农业大学茶文化特色库
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“茶文化”融入采茶健身操教学的思路分析
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作者：
翟翠丽 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 采茶健身操 教学思路 茶文化
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描述：茶文化经历了4700多年的历史,内涵丰富,随着现代社会的发展,茶文化也被赋予了更多的内容。为了能够更好地传承和发展中国的传统文化,现代很多高校开始研究茶文化及健身操。茶文化结合了中国儒释道三家的核心思想,具有极为丰富的教育价值,在国家倡导素质教育的背景下,“茶文化”与体育健身操教学的整合,在提升学生体能的同时,又丰富了体育教学内容。本文针对“茶文化”融入采茶健身操教学的策略进行具体分析。
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酒店管理专业茶艺课程设计与教学
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作者：
马艳国 来源：福建茶叶 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 酒店管理专业 茶艺 教学思路 课程设计
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描述：随着人们对生活品质的要求不断提高,在多数消费者看来,茶已经不再是单一的饮食习惯,其已经逐渐发展成为人们对高品质生活的一种追求。因此,在我国很多酒店,尤其是星级酒店之中,对茶艺师的需求也在不断增加。为了配合社会的需求,越来越多的酒店管理专业将茶艺课程融入到自身教学体系当中。本文拟从酒店管理专业茶艺课程开办的必要性入手,探究酒店管理专业茶艺课程设计与教学的相关理论,进而完善具体的茶艺课程教学内容。
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在新课改理念下谈《茶艺》选修课程的教学思路
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作者：
李靓青 来源：考试周刊 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 教学 职业院校 教学思路 《茶艺》选修课程
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描述：《茶艺》是职业院校开设的一门专业选修课程。该课的教材建设、教学内容和教学方法是指导教师教学思想的依据。随着新课改理念的逐步渗入,选修课程改革随之展开,作者就《荼艺》课程建设教学内容与教学方法的变革与发展对教学产生的影响谈一些个人体会。