安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶籽油提取方法及其抗氧化活性的研究
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作者：
赵蕾蕾 来源：海南大学 年份：2013 文献类型 ：学位论文 关键词： 茶多酚 茶叶籽油 提取技术 响应面法
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描述：：(1)响应面优化微波辅助提取茶叶籽油用微波萃取技术从茶籽中提取茶叶籽油。依据响应面法原理,使用SAS软件建立二次多元回归数学模型,对微波辅助提取茶叶籽油的液料比、微波功率、提取时间和温度进行优化组合
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利用制茶废料提取咖啡碱技术
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作者：
永泰 来源：华夏星火 年份：2002 文献类型 ：期刊 关键词： 提取技术 茶废料 医用药物 咖啡碱 分段浸取法
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描述：咖啡碱是一种紧俏的生物碱类医药原料,目前在国内外市场上经常有价无货。在自然界中,咖啡碱主要存在于茶叶、咖啡豆、可可、可拉果等经济作物中。根据检测结果,咖啡碱在咖啡中的含量为0.6%～1.5%,而在茶叶中的含量可达 1%～5%。绿茶中的含量为2.5%左右,红茶中约含有