安徽农业大学茶文化特色库
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会议论文
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茶叶防癌作用的研究
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作者：
韩驰 来源：中国科协首届学术年会 年份：1999 文献类型 ：会议论文 关键词： 有效成份 恶性肿瘤 抑癌基因 肿瘤防治
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描述：1.茶叶中防癌有效成分的筛选选用一组反映多阶段化学致癌过程的短筛试验,对茶叶中18种主要成分进行了筛检,试验样品包括:绿茶水提取物、茶多酚、儿茶素单体、茶色素、茶多糖、咖啡碱、维生素C、维生素E、锌、硒、锰、钼。主要发现:(1)各种成分在短测试验中均显示出不同程度的效果。主要有效成分为茶多酚
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饮茶可以防癌
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作者：
段振离 来源：中外书摘 年份：2011 文献类型 ：期刊 关键词： 注意力 抗癌药物 研究成果 恶性肿瘤 科学家 饮茶 毒副作用 人的生命
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描述：可靠的防癌效果 恶性肿瘤每年夺去大约600万人的生命，并把1000万人置于死亡的边缘，成为当今人类面临的一大威胁。而现有的抗癌药物皆有甚大的毒副作用。于是全世界的科学家都在寻找高效低毒和高效无毒