安徽农业大学茶文化特色库
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条
"微波技术"在我国制茶业中发展前景广阔
作者：
胡绍德
来源：
茶叶经济信息
年份：
2004
文献类型 ：
期刊
关键词：
微波技术
食品工业
微波萃取技术
微波装置
应用前景
产业现代化
科学技术
茶叶饮料
热效应
加工质量
描述：
出门七件事:"柴米油盐酱醋茶"可见茶叶在我国国民日常生活中起着举足轻重的作用,制茶叶也是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。微波是指在:30NHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波.目前,应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m(频率915MHz)或0.1225m(频率2450MHz)。
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