安徽农业大学茶文化特色库
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条
废茶叶综合利用工业化生产工艺研究：茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱工业化生产
作者：
张银仓
来源：
西北大学
年份：
2011
文献类型 ：
学位论文
关键词：
含量测定
茶多酚
茶多糖
咖啡碱和茶氨酸
废茶叶
分离纯化
描述：
本研究课题深入细致地研究了废茶叶综合利用工业化生产茶多酚、茶多糖、茶氨酸及咖啡碱的生产工艺和检测方法,为工业化生产取得了较好的理论依据和实验结果。
1
.茶多酚、茶多糖、咖啡碱单因素试验及正交试验
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