安徽农业大学茶文化特色库
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你用什么水泡茶
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作者：
云无心 来源：读者(原创版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 泡茶 化学 成分
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描述：从化学上说，水都是一样的。但现实中的水不是化学意义上的“纯水”，总是有着各种微量成分。这些微量成分对于水的风味、口感以及与其他物质的互动有着重要的影响。比如泡茶，茶界人士说“水为茶之母”。而茶圣陆羽早存唐代就总结出了泡茶时“山水上，江水中，井水下”的经验。
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化学实验系列茶具
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作者：暂无 来源：品牌与标准化 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 茶具 实验系 工作室 俄罗斯 化学
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描述：俄罗斯的Lebe-dev艺术工作室推出的化学实验系列茶具，采用了我们在学生时代都非常熟悉的化学器具来做各钟造型，泡茶喝茶的过程就像摆弄一场实验一样。