安徽农业大学茶文化特色库
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条
台式乌龙茶制茶新工艺
作者：
李克优
来源：
现代园艺
年份：
2011
文献类型 ：
期刊
关键词：
新工艺
包揉
描述：
长汀县从1995年开始从台湾茶叶改良场引进台茶12号(金萱),目前,全县种植333.33hm~2,年产量380t,产值6000万元。文章对台式乌龙茶制茶新技术进行了一系列分析。
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