安徽农业大学茶文化特色库
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从宋代诗词中探析宋代茶文化的发展
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作者：
赵荣凤 来源：牡丹 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 造诣很深 宋代词人 秦观 婉约派 性洁 创作过程 北宋王朝 咏茶 思乡之情 张耒
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描述：茶,以“性洁不污”的品性吸引着古代的文人,成为诗人、词人歌咏的对象,宋代词人也多以茶为题材创造出很多优秀的作品,在这些诗词的创作过程中,蕴藏着词人的思想感情和远大的志向,同时也折射出茶文化的发展过程。本文就宋代诗词进行研究,进而探析宋代茶文化的发展历程,为茶文化的进一步的研究提供借鉴。一、引言南北宋时期,自赵匡胤发动兵变建立北宋王朝,人民大都安居乐业,政治、经济、文化都有长足发展。
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少儿茶艺二十春秋
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作者：
陈铭华 来源：上海茶叶 年份：2012 文献类型 ：期刊 关键词： 教研室 科学家 玻璃杯 少儿茶艺 春秋 创作过程 小学生 谈家桢
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描述：新茶飘香的季节．走进洛川东路小学校园赫然可见著名科学家谈家桢题写的“茶香育苗苗”五个大字，顿觉身上飘来缕缕清香。在雅致而叉古朴的茶艺教研室里．三名小学生正在准备一套组合茶具，有玻璃杯、茶盘、茶巾和煮水壶等用品，然后是洗杯、凉汤、投茶、润茶、冲水、泡茶、奉茶、赏茶、闻香、品茶、谢茶等十多道泡茶程序，一招一式．有板有眼，一会儿一杯汤色清润、馨香扑鼻的龙井茶让人赏心悦目。这由少儿冲泡茶叶的艺术创作过程被称为少儿茶艺。