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低值茶叶中综合提取茶多糖、茶多酚和咖啡因工艺的研究
作者: 张凤  来源:青岛农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 茶多酚  综合提取  低值茶叶  茶多糖  咖啡因 
描述:我国茶叶年产超100万吨,其中30%左右出口,45%左右满足内需,在茶叶生产加工过程中,还产生许多低档茶及下脚料,造成严重的积压。
低值茶叶的深加工与综合利用研究
作者: 江东文  来源:华南农业大学 年份:2010 文献类型 :学位论文 关键词: 残渣挤压膨化  茶多酚  液氮粉碎  低值茶叶  深加工工艺 
描述:低值茶叶的深加工与综合利用研究
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