安徽农业大学茶文化特色库
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养生茶食四款
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作者:
王慧翠 来源:茶.健康天地 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 做法 胡萝卜 面粉 青豆 玉米粒 胡椒粉 茶食 冰糖 蚝油 养生
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描述:绿茶炸豆腐材料板豆腐1块,酥浆粉100公克,蛋1个。水50公克,抹茶粉1小匙,柴鱼片1包酱料日式酱油1大匙,水4大匙,萝卜泥适量做法1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状备用;2.将酥浆粉、蛋、水和抹茶粉搅拌均匀后备用;3.将柴鱼片倒入刚盆中,以手直接捏成细碎状后