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关于茶叶含铅量的几个问题的看法
作者: 施兆鹏 刘仲华  来源:科学饮茶研讨会 年份:2000 文献类型 :会议论文
描述:茶鲜叶中,发现的化学元素有33种,有碳、氢、氧、氮、钾、钙、磷、硫、铝、铁等大量元素,有氯、铜、锰、锌、硼、硅、钼、钴、钠、碘、氟、硒、铬、锡等微量元素,这25种元素,被看成是茶树生命物质的主要成分。而铅,以及与铅同组性质的镍、镉、铍、银、钒、
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