安徽农业大学茶文化特色库
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[0图]中国名茶品鉴和茶艺欣赏全书 茶鉴
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作者：
陈龙 来源：北京：化学工业出版社 年份：2010 文献类型 ：图书 关键词： 茶叶 基本知识
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描述：一部实用的中国名茶品鉴宝典和茶艺全程学习指南。600余幅精美图片，独特的图说方式，以图鉴茶，以文识茶。名茶图谱展示干茶、茶汤、叶底，帮您识别、鉴赏、选购中国名茶。涵盖了中国名茶的起源、文化、品类、特征、鉴别、赏析、茶艺、茶与健康等内容。
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[0图]茶香 茶味 茶道
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作者：
陈龙 来源：北京：电子工业出版社 年份：2015 文献类型 ：图书
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描述：本书是茶道入门书籍。内容分为以下几部分：寻茶，从茶的文化渊源、茶区分布等方面探寻茶的足迹；制茶，详述制茶工艺、影响成茶品质的因素等；鉴茶，从茶的外形、色泽、叶底、汤色、香气、滋味等不同角度对六类茶的名品进行鉴赏；茶香，水为茶之母，器为茶之父，泡茶之水、泡茶之器两相宜，再加上火候到位，才能产生足够的火花，激发出佳茗最好的香味；茶味，佳茗还需细细品味，慢慢享受，享受……