安徽农业大学茶文化特色库
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茶叶质量与安全检测技术及分析方法
作者：
赵杰文
陈全胜
来源：
北京：中国轻工业出版社
年份：
2011
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
质量管理
质量检验
描述：
本书主要内容包括：绪论；茶叶质量和感官审评方法；色谱检测技术及方法；色谱-质谱联用检测技术及方法；紫外-可见光和原子吸收光谱检测技术及方法等。
[0图]
茶叶质量与安全检测技术及分析方法
作者：
赵杰文
陈金胜
来源：
北京：中国轻工业出版社
年份：
2001
文献类型 ：
图书
关键词：
茶叶
质量管理
食品检验
描述：
茶叶质量与安全检测技术及分析方法
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