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茶艺课在酒店管理专业课程中的意义
作者: 杨光辉  来源:福建茶叶 年份:2016 文献类型 :期刊 关键词: 茶艺课程  教学  酒店管理 
描述:人们随着生活水平的不断提高,更加追求精神层面的享受,因此,饮茶、品茶已经成为人们精神生活的一部分。在一些酒店中,都设有专门的茶室以及茶艺馆等,这就需要大量的茶艺工作人员,所以,许多高校的旅游类专业都开设了相关的茶艺课程。本文主要通过对酒店管理专业的茶艺课程实践教学进行研究分析,并且,提出了一些个人的看法,希望能对提高茶艺课程教学的质量有所帮助。
茶营销:从专卖店到新坐商
作者: 杨光辉  来源:茶世界 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 营销渠道  茶叶企业  发展模式  企业规模  专卖店  坐商  盈利能力  两种模式  门店  加盟连锁 
描述:茶叶专卖店专业的背后,实则是受控于其东家茶叶企业的自我筹划,完全缺少独立掌控的茶叶专卖店,无形中丧失了门店的盈利能力。新坐商模式为未来茶叶企业的扩张找到了发展方向,将茶营销引向了新坐商时代。
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